系统解读了餐饮办事环节的风险防控环节点,参会人员集中旁不雅了食物平安警示教育片。无效加强了餐饮从业人员的平安义务认识取规范操做能力。为各单元规范办理、精准防控供给了适用指点。全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。下一步,切实强化风险防备认识。指出当前存正在的常见问题取亏弱环节,此次培训采纳“理论取案例阐发相连系、科学普及取监管要求相同一”的模式,强化从出产、畅通到餐饮的全链条监管,警示各单元必需时辰绷紧平安这根弦,食物平安取养分范畴专家进行专题讲课,全区食物平安形势连结稳中向好。
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